《宜蘭》羅東韓味屋 銅盤烤肉吃到飽 羅東鎮頗富盛名的桔士拉麵,最近與「韓味屋」合作,推出韓式銅盤烤肉,除了獨家醃 西服製的新鮮肉片,還有老闆江裕隆、林惠玲自家種植的健康無 酒店經紀毒蔬菜,二百多元吃到飽。「韓味屋」有名是韓式銅盤烤肉,新鮮的雞肉、豬?酒店工作蛂B牛肉及羊肉,經過特殊醬料醃製,擺放在整齊乾淨的沙拉台上,以透明櫥窗方式,供顧客 九份民宿取用。 沙拉台上除了肉品、海鮮,還有新鮮現採的健康無毒蔬菜,每天現做的小菜,各種火鍋料及醬料。 裝潢 「新鮮及衛生,是我們最堅持的。」老闆娘林惠玲說,蔬菜多數是自家種植,沒有農藥汙染,連小菜都是她親手做的,其中 ARMANI一道「百香胡瓜」爽口提胃,很受歡迎,其餘的韓式泡菜、醃黃瓜等,在酷熱的夏天,也是人氣小點。 林惠玲會指導顧客,將烤肉鋪在銅盤上 情趣用品,以小火慢烤,肉片受熱均勻,仍保有肉汁的甜味,搭配韓式泡菜,包著美生菜品嘗,不油膩,滋味更好;喜歡吃辣者,也可以自己調配沾醬,沾肉吃。所有烤肉、 有巢氏房屋沾醬都可以自由搭配。 銅盤烤肉會流下肉汁,加上大骨湯頭,就是好喝的火鍋湯底了,林惠玲建議顧客,吃完烤肉後,在湯底內加入蔬菜熬煮品嘗,讓蔬菜清清腸胃。 「韓味屋」烤 房地產肉為吃到飽,提供無限量的肉品、蔬菜沙拉吧及果汁飲品,周一到周五午餐每人218元,平日晚餐及假日午、晚餐,每人268元,加一成服務費。電話(03)9553486。 轉載自【2008/08/14 聯合報】 酒店兼職  .
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